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行業新機遇,維生素K2 MK4在食品營養強化中的應用異軍突起!

   發布時間:2023-02-27 17:10

一談到維生素K2,大多數的文章一定會少不了維生素K2中的明星分子維生素K2 MK4。其實,維生素K2不是一種單一的物質,而是一系列結構類似化合物的總稱,根據分子側鏈中異戊烯結構單元數量的不同,天然存在的維生素K2包括從MK-1到MK-13的十余種化合物。在這些化合物中,目前應用最廣泛的是MK4(又名四烯甲萘醌)和MK7(又名七烯甲萘醌)。與維生素K2 MK4相比,維生素K2 MK7具有更好的生物利用度和更長的半衰期。維生素K2 MK4在體內的留存時間大約是6小時左右,而維生素K2 MK7則是72小時左右。因此,維生素K2 MK4更多出現在與維生素K2 MK7比較之中,從而讓不少人忽視了維生素K2 MK4在醫藥及食品營養強化領域重要而廣泛的應用。

早在1972年,四烯甲萘醌已批準作為促凝血藥上市。1995年,日本正式批準日本衛材株式會社研制的四烯甲萘醌軟膠囊作為骨質疏松癥治療藥物上市,臨床推薦劑量為45mg/日,四烯甲萘醌屬于日本藥典JP16中的藥物。2010年,我國國家藥品監督管理局批準衛材株式會社進口的四烯甲萘醌軟膠囊作為治療骨質疏松的藥物,適用于骨質疏松癥的骨量和疼痛的改善,也是《原發性骨質疏松癥診療指南》和《骨質疏松癥中西醫結合診療指南》的推薦藥物之一。

2021年,美國藥典委員會(USP)將維生素K2 MK4(又名四烯甲萘醌)批準為膳食補充劑,可在保健食品、功能食品及營養強化食品中添加。之后,維生素K2 MK4在食品領域的應用異軍突起,其應用的廣泛性和受眾人群是其藥物根本無法比擬的,食品營養強化已成為維生素K2 MK4應用的主戰場!

維生素K2 MK4之所以能被USP獲批成為膳食補充劑并在食品營養強化領域異軍突起,主要得益于其良好的食用安全性以及與維生素K2 MK7類似的生理活性,在維持人體骨骼健康和調節鈣代謝方面起關鍵作用,能激活骨鈣蛋白,顯著促進骨形成,抑制骨吸收,可促進兒童、青少年的骨骼發育,減少中老年人由于維生素K2缺乏導致的骨質疏松、血管鈣化疾病風險。

在國內,當許多人還根本不知維生素K2為何物的時候,固升醫藥Goodscend已悄然敏銳地看到維生素K2未來在食品營養強化領域的一片藍海,從2003年開始,便一直在該領域深耕細作,通過自主創新,開發了多項核心專利技術,打破了長期以來,國外在該領域的技術與市場壟斷,填補了國內維生素K2原料產品及保健制劑產品的技術與市場空白,其開發的高含量(98%)維生素K2 MK4先后被認定為云南省重點新產品和廣東省高新技術產品,產品已暢銷包括日本、美國、歐盟在內的數十個國家和地區。如今,固升醫藥Goodscend已成為維生素K2(MK4,MK7、MK9)、維生素K1和神經酸原料的全球主要生產商。

隨著維生素K2 MK4在食品營養強化領域應用的深入、廣泛拓展,相信在不久的將來,維生素K2 MK4必將展現出不一樣的炫麗風彩!

 
 
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